HẬU GIANG HÌNH THÀNH VÙNG NGUYÊN LIỆU LƯƠN THƯƠNG PHẨM VÀO NĂM 2025

HGTV – Lươn là 1 trong 5  loại nông sản chủ lực của Hậu Giang. Thực hiện Chương trình phát triển nông nghiệp giai đoạn 2021-2025, Tỉnh phấn đấu đến năm 2025 sẽ phát triển hơn 100.000 mét vuông nuôi lươn, sản lượng hàng năm từ 3.000 đến 5.000 tấn.

Mô hình nuôi trong bể bạt, nuôi lươn không bùn trong bể xi măng đang phát triển mạnh ở tỉnh Hậu Giang, tập trung chủ yếu tại huyện Vị Thủy, Châu Thành A, thành phố Vị Thanh.

Toàn tỉnh có khoảng 1.000 hộ nuôi lươn, với gần 10.000 mét vuông tập trung chủ yếu ở huyện Vị Thủy, Châu Thành A, thị xã Long Mỹ và thành phố Vị Thanh.

Để đạt kế hoạch đề ra, Tỉnh đầu tư hệ thống ao xử lý lắng lọc và tái sử dụng nguồn nước cho các hộ nuôi, hỗ trợ kinh phí thực hiện chứng nhận tiêu chuẩn GAP.

Các mô hình nuôi lươn không bùn áp dụng công nghệ tuần hoàn nước để sử dụng tiết kiệm nguồn tài nguyên nước và bảo vệ môi trường, các quy trình nuôi theo quy chuẩn thực hành nuôi tốt, trong đó Nhà nước đầu tư hỗ trợ kinh phí thực hiện chứng nhận tiêu chuẩn GAP hoặc tương đương khoảng 500 bể.

Hậu Giang cũng xây dựng nhãn hiệu cho các sản phẩm lươn Hậu Giang. Kêu gọi các doanh nghiệp, HTX đầu tư công nghệ chế biến đa dạng hóa sản phẩm lươn, liên kết phát triển vùng nguyên liệu./.