Lúa gạo Việt Nam từ sơ khai đến hiện đại

HGTV – Con đường lúa gạo dài 1,5 km  trải dài dọc kênh Xáng Xà No, đường Trần Hưng Đạo là không gian triển lãm, giới thiệu hành trình từ giai đoạn sơ khai cho đến giai đoạn hưng thịnh và phát triển không ngừng của gạo Việt. Hơn 100 tiểu cảnh và nông cụ tái hiện hành trình phát triển lúa gạo từ sơ khai đến hiện đại được chuẩn bị hết sức công phu và tỉ mỉ.

Các loại nông cụ ở giai đoạn đầu thời kỳ sản xuất nông nghiệp sơ khai

Ở giai đoạn đầu: Thời kỳ sản xuất nông nghiệp sơ khai. Tư duy sản xuất tự cung, tự cấp. Nông dân sản xuất còn thô sơ, sử dụng sức lao động của con người là chủ yếu…. Minh chứng là các loại mô hình nông cụ lao động như: áo tơi, gàu tác nước, cuốc, xẻng, đòn gánh; cày, bừa, cối xay thóc, cối xay bột, cối giã gạo, nếu đập lúa, thúng, đá, mùng, dần, sàng, nong, nia, xảo, rổ, xuồng, bè…

Bước sang giai đoạn thứ 2 thời kỳ Kinh tế tiểu nông. Ở giai đoạn này,  Sử dụng trâu, bò và các súc vật khác làm sức kéo trong sản xuất nông nghiệp

Bước sang giai đoạn thứ 2 thời kỳ Kinh tế tiểu nông. Ở giai đoạn này, tư duy sản xuất hàng hóa nông nghiệp đơn giản, xuất hiện hàng xáo trong mua bán lúa gạo.  Sử dụng trâu, bò và các súc vật khác làm sức kéo trong sản xuất nông nghiệp: Cấy lúa trên ruộng bằng cây nọc, trồng lúa thâm canh… Xuất hiện máy cày tay trong vài hộ gia đình có điều kiện. Thể hiện qua các công cụ lao động như: máy cày tay, vòng gặt, cặp đập lúa, máy tuốt lúa bằng tay, gốc rạ bẻ cò, bao lúa, lưỡi liềm, dao gặt, nhíp, xuồng máy…

Giai đoạn 3 là thời kỳ công nghiệp hóa, cơ giới hóa nông nghiệp.

Bước sang giai đoạn 3: Thời kỳ công nghiệp hóa, cơ giới hóa nông nghiệp. Máy móc thay thế sức kéo súc vật. Cơ giới hóa đồng bộ các khâu sản xuất, bảo quản và chế biến, mua bán lúa gạo. Sử dụng các loại máy móc phục vụ nông nghiệp: máy cày, máy gặt đập liên hợp; sử dụng công nghệ sạ ngầm, sạ hàng, sạ máy, cấy máy…

Mô hình con tàu chở nhiều container đầy ắp gạo đi tiêu thụ trong và ngoài nước đang được hoàn thiện trên con đường lúa gạo.  

Cuối cùng giai đoạn thời kỳ 4.0. Tư duy sản xuất cơ giới hóa đồng bộ, Ứng dụng công nghệ thông minh vào sản xuất, đưa máy móc, công nghệ kết hợp với trí tuệ nhân tạo vào hệ thống sản xuất lúa, nhằm nâng cao năng suất, để tối ưu hóa quy trình sản xuất… Như máy cấy lúa, xà lan, cần cẩu, thiết bị máy bay gieo hạt, phun phân, phun thuốc BVTV, hệ thống tưới tiêu thông minh, máy gặt lúa thông minh…

Du khách chụp ảnh lưu niệm tại con đường lúa gạo

Các tiểu cảnh của con đường lúa gạo có sức hút  và cảm xúc đối với rất nhiều người dân, du khách. Bởi ở đây, mọi người thấy bóng dáng của ông bà, cha mẹ mình trong đó. Có những nông dân một nắng hai sương và tự tin bước ra từ đồng ruộng, hòa nhập vào thị trường quốc tế./.

Thông tin liên quan:

• Thịnh vượng khởi đầu từ người trồng lúa 
• Từ cánh đồng lúa đến vùng lúa chất lượng cao
• Tàu du lịch Xà No chào mừng Festival Quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam 2023

Thực hiện: Thu Thảo